El Ministerio de Agricultura de Ecuador se propuso en 2012 recuperar para la producción 70 mil hectáreas de tierras baldías. En ese proceso, las autoridades aprovecharon terrenos no explotados que estaban en manos del Estado y que fueron entregados a pequeños productores. Desde 2012, la productividad agraria ha mejorado notablemente con la recuperación de cultivos…
Las semillas que constituyen la base de alimentación histórica de algunos pueblos- como el teff de Etiopía y la quinoa andina- se han vuelto populares en los países desarrollados por su valor nutritivo y su aptitud para el consumo en dietas rigurosas. El aumento de la demanda, que podría ser una muy buena noticia para…
Para combatir el precio especulativo del cereal, que es la base de la alimentación porcina, cuatro cooperativas del Valle Inferior de Río Negro unieron esfuerzos con apoyo del gobierno provincial y el INTA. El resultado es que han logrado bajar el costo de la producción y recuperaron el interés en ampliar su actividad. Ahora buscan…